
Nos pâtisseries
-Mille-feuilles (feuilletine caramélisée, crème légère qui est un mélange de crème pâtissière et crème fouettée mélangées et glaçage sur le dessus)
-Éclair au chocolat (pâte à choux et crème légère au chocolat qui est un mélange de crème pâtissière et crème fouettée mélangées )
-Moka chocolat (crème au beurre chocolat, ganache au chocolat et génoise au chocolat)
-Citron meringué (Crème au citron, biscrunch aux écorces d'orange et meringue sur le dessus)
-Tiramisu ( mousse mascarpone et génoise à la vanille imbibée au sirop de café)
-Le trois chocolats ( mousse chocolat blanc, mousse chocolat au lait , mousse chocolat noir et croustillant dans le fond)
-Le cheesecake (mousse au fromage à la crème, fruits rouges et croustillant praliné dans le fond)
-Le palais noisette (mousse chocolat au lait et noisette, génoise au chocolat et croustillant praliné dans le fond)
-Le royal chocolat ( mousse chocolat noir, dacquoise et croustillant praliné dans le fond)
- Le roi ( mousse chocolat noir, génoise au chocolat et crémeux à la framboise)
-La tropézienne (brioche sucrée et crème légère qui est un mélange de crème pâtissière et crème fouettée mélangées)
-Opéra (crème au beurre café, ganache au chocolat et dacquoise)
-Tarte fine aux pommes et cannelle
-Tarte crème d'amande et fruits rouges
-Tarte crème d'amande et poires
-Tarte aux pomme paysanne
-Tartes aux fruits frais
-Tarte aux fraises
Et autres possibilités sur commande,
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